Pain, pâtes, riz et pommes de terre (Denrées alimentaires) : 74,1 M€

Pain, pâtes, riz et pommes de terre : 0,1 Md€ en 2024, soit 0 % de la dépense publique et 1 € par habitant.

Les féculents servis chaque jour.

Vraies données publiques : ce montant est une estimation, répartie à partir de données publiques (Ministère de l’Agriculture) et recalée exactement sur le chiffre officiel de « Hôpitaux » (109,3 Md€, INSEE 2024). La somme des postes détaillés retombe toujours sur ce total.