Restaurants et résidences universitaires (Crous) (Universités et grandes écoles) : 680,9 M€
Restaurants et résidences universitaires (Crous) : 0,7 Md€ en 2024, soit 0 % de la dépense publique et 10 € par habitant.
Vraies données publiques : ce montant est une estimation, répartie à partir de données publiques (DEPP) et recalée exactement sur le chiffre officiel de « Éducation et recherche » (168,5 Md€, INSEE 2024). La somme des postes détaillés retombe toujours sur ce total.
Ce qu’il y a dedans
- Résidences universitaires : 0,4 Md€ (59,1 %)
- Restaurants universitaires : 0,2 Md€ (31 %) — dont Cuisiniers et agents de service 0,1 Md€, Denrées alimentaires 0,1 Md€, Énergie et équipements de cuisine 0 Md€
- Aides d’urgence et action sociale : 0,1 Md€ (9,9 %)
Source : DEPP, Repères et références statistiques 2024 (coût moyen par élève, effectifs).